Durante décadas, foi propagado que “o café da manhã é a refeição mais importante do dia” – um conceito amplamente difundido na mídia e por especialistas. Contudo, evidências recentes mostram que a obrigatoriedade desse horário fixo pode não fazer sentido para todos os corpos.
Alguns estudos demonstram que pular o café da manhã não produz grandes “danos metabólicos” em curto prazo para pessoas saudáveis.
Um estudo publicado no Jornal Obesity avaliou adultos saudáveis que fizeram jejum matinal por várias semanas e encontrou poucas alterações na taxa metabólica, apetite ou gasto energético em relação a quem consumia café da manhã regularmente.
Por outro lado, há trabalhos que identificam possíveis associações adversas à prática habitual de pular o café da manhã – especialmente em populações vulneráveis ou em longo prazo. Um outro estudo recente sugere que tal hábito pode estar relacionado ao aumento do risco de disfunções metabólicas, controle glicêmico prejudicado e alterações no microbioma intestinal.
Portanto, o cenário não é preto-e-branco: não sentir fome pela manhã não é necessariamente “ruim”, mas depende de contexto, da saúde metabólica individual e do padrão alimentar global.
Por que “não sentir fome de manhã” pode ser normal (e em alguns casos desejável)
A fome não é apenas “vontade de comer”, pois é regulada por hormônios como a grelina (que estimula o apetite) e leptina (que sinaliza saciedade), bem como por ciclos circadianos e níveis de glicose e insulina. Desta forma, que tem o hormônio do apetite mais baixos pela manhã do que na noite anterior, podem não sentir fome logo ao acordar.
Além disso, um organismo bem regulado em termos de glicemia tende a manter níveis estáveis de açúcar no sangue após a noite de jejum. Se esse equilíbrio estiver funcionando bem, pode não haver “urgência fisiológica” para comer logo ao despertar – justamente porque não existe uma queda brusca de energia.
Se alguém for naturalmente “noturno” ou tiver horários de sono-alimentação mais tarde, é plausível que o corpo simplesmente não “deseje” alimento ao acordar – isso pode fazer parte da sua cronobiologia individual.
Quando “não sentir fome pela manhã” pode ser um sinal de alerta
Embora não seja inerentemente um problema, alguns sinais devem chamar atenção:
1. Cansaço constante ou queda de desempenho
Se a falta de fome vem acompanhada de fadiga, dificuldade de concentração, tontura ou sensação de “apagar” no meio da tarde, pode haver desbalanço energético.
2. Mudança abrupta no apetite
Se antes você sentia fome e de repente passou a ficar sem apetite matinal, pode ser reflexo de estresse, alterações hormonais ou condições como depressão ou ansiedade que afetam o apetite.
3. Perda de peso não intencional ou deficiências nutricionais
Se você acaba consumindo poucas calorias durante o dia ou negligenciando nutrientes essenciais por causa da janela de alimento se estreitar demais, isso pode resultar em deficiências ou perdas musculares.
4. Doenças metabólicas ou condições clínicas
Em pessoas com resistência à insulina, diabetes, hipoglicemia ou disfunções hormonais, a ausência de apetite pode mascarar desequilíbrios que exigem acompanhamento médico.
Escute seus sinais, não o relógio
Se você acorda sem fome, não force um prato cheio de alimentos. Mas mantenha certa flexibilidade: permita que seu corpo dite o momento real de iniciar alimentação. Forçar a comer por obrigação pode gerar uma “confusão corporal”.
Imagem de Capa: Sábias Palavras
