Se você ainda usa um microondas tradicional apenas para esquentar comida e descongelar o frango correndo, prepare-se: essa versão está com os dias contados.
Uma nova categoria de eletrodoméstico promete mudar completamente a forma como cozinhamos. E, segundo especialistas em tecnologia doméstica, 2026 será o ano em que ele dominará as cozinhas brasileiras.
O motivo? Ele faz tudo o que o micro-ondas atual não faz — e faz melhor.
O que torna esse aparelho tão diferente?
Enquanto o micro-ondas comum funciona praticamente da mesma forma desde a década de 80, o microondas multifuncional de nova geração combina quatro tecnologias em um único equipamento:
• Microondas (aquecimento ultrarrápido)
• Grill elétrico para dourar
• Convecção com circulação interna de ar quente
• Cozimento a vapor para preservar sabor e nutrientes
O resultado é um aparelho compacto que funciona como micro-ondas, forno, grill e vaporizer, tudo ao mesmo tempo ou de forma combinada.
E não estamos falando apenas de esquentar um prato. Ele prepara alimentos com textura de forno, dourado perfeito, crocância real e mais uniformidade que muitos mini fornos populares.
Como ele funciona — e por que impressiona tanta gente
A tecnologia interna foi completamente redesenhada:
• O magnetron continua responsável por aquecer rapidamente.
• O grill cria crosta dourada em massas, carnes, pães e gratinados.
• A convecção distribui o calor de maneira homogênea, evitando zonas frias.
• O vapor mantém a suculência, ideal para legumes, peixes e descongelação sem ressecar.
Esses modos podem ser usados de forma individual ou combinada, permitindo desde assar frango inteiro até gratinar lasanhas, tudo em menos tempo.
Por que dizem que ele vai “aposentar” o microondas comum
Além de ser mais eficiente, o novo microondas multifuncional se destaca por:
• Economizar espaço, substituindo forno e grill.
• Reduzir consumo, graças ao aquecimento rápido e cavidade menor.
• Oferecer programas automáticos inteligentes, ajustando potência e tempo de forma precisa.
• Aprimorar o acabamento dos pratos, com cor e textura mais profissionais.
Em apartamentos compactos, ele literalmente liberta a bancada, eliminando a necessidade de manter dois ou três aparelhos diferentes.
Mas vale mesmo a pena? O que levar em conta antes de comprar
Nem todos os modelos trazem todos os recursos avançados. Portanto, é importante observar:
• Litragem adequada ao seu estilo de preparo
• Potência do magnetron e do grill
• Presença de convecção (fundamental para assar)
• Função vapor (ótima para quem busca saúde e leveza)
• Facilidade de limpeza e qualidade do revestimento interno
Para famílias pequenas ou pessoas que cozinham de forma prática, o benefício é imediato. Quem faz assados grandes com frequência pode ainda preferir manter um forno tradicional — mas dificilmente terá necessidade de usá-lo todos os dias.
O veredito: estamos prestes a trocar de microondas para sempre? A resposta é: muito provavelmente, sim.
O microondas multifuncional traz o que faltava ao modelo tradicional — acabamento, sabor, textura e eficiência energética. Ele resolve as limitações que conhecemos há décadas e entrega resultados que antes exigiam dois ou três eletrodomésticos.
Com a popularização prevista para 2026, é apenas uma questão de tempo até que o microondas tradicional se torne o “velho conhecido” aposentado da cozinha moderna.
Imagem de Capa: Canva
