Para muitas pessoas, o dia só começa depois da primeira xícara de café. No entanto, beber café imediatamente ao acordar pode não ser a forma mais eficiente de aproveitar os benefícios da bebida.
De acordo com especialistas em nutrição, há um melhor momento para consumir café ao longo da manhã, seguindo a chamada “regra dos 45 minutos”.
Segundo essa recomendação, esperar um curto período após acordar pode fazer com que a cafeína tenha um efeito mais eficaz no organismo.
Por que não beber café logo ao acordar?
Ao despertar, o corpo passa por um processo natural de ativação. Nesse momento, o organismo libera cortisol, um hormônio ligado ao estado de alerta, à energia e ao funcionamento do ritmo biológico.
Portanto, naturalmente, o seu corpo já é estimulado nos primeiros minutos do dia. Então, se você consome o café imediatamente nesse período, o efeito da cafeína pode ser menor do que o esperado.
A chamada regra dos 45 minutos sugere aguardar cerca de 30 a 45 minutos após acordar antes de tomar a primeira xícara. Nesse intervalo, os níveis de cortisol começam a diminuir, permitindo que a cafeína atue de forma mais perceptível no organismo.
Com isso, muitas pessoas relatam maior sensação de foco, energia e concentração ao longo da manhã.
Café depois das refeições também pode não ser a melhor escolha
Outro hábito bastante comum é tomar café logo após o almoço ou jantar. Apesar de ser uma prática cultural em muitos lugares, especialistas alertam que isso pode interferir na absorção de alguns nutrientes importantes.
O café contém compostos que podem dificultar parcialmente a absorção de ferro e cálcio, principalmente quando a bebida é consumida logo depois de refeições ricas nesses minerais.
Em pessoas com tendência à anemia ou com deficiência de ferro, por exemplo, pode ser interessante aguardar algum tempo antes de beber café após as refeições.
Sensibilidade digestiva também merece atenção
A cafeína também pode estimular o sistema digestivo e acelerar o trânsito gastrointestinal. Em algumas pessoas, isso pode desencadear sintomas como: azia, refluxo e desconforto estomacal.
Por esse motivo, especialistas costumam recomendar cautela ao consumir café logo após refeições muito pesadas ou gordurosas.
Café continua sendo aliado da saúde quando consumido com equilíbrio
Apesar desses cuidados, o café continua sendo uma das bebidas mais estudadas e apreciadas no mundo. Consumido de forma moderada, ele pode oferecer benefícios importantes.
Entre os principais pontos positivos estão:
- Presença de antioxidantes
- Melhora da concentração
- Aumento temporário da energia
- Estímulo ao desempenho cognitivo
O segredo está no momento e na quantidade.
Imagem de Capa: Canva
