Um usuário da rede social Facebook, revelou na página Depois eu passo a receita que lava couve com detergente e gerou alguma discussão acerca da “técnica” de lavagem. A postagem viralizou e enquanto alguns usuários afirmaram que fazem o mesmo, a grande maioria disse que não o faz e mais, que ninguém o deveria fazer. Podem ver nos comentários da postagem em questão:
A verdade é que lavar vegetais com detergente não é recomendado. O detergente é um produto químico destinado à limpeza de utensílios de cozinha e não é seguro para consumo humano quando usado em vegetais. Algumas razões pelas quais não é aconselhável usar detergente para lavar vegetais são as seguintes:
Assim, a melhor maneira de lavar vegetais é usar água corrente potável. Você pode seguir os seguintes passos:
Lavar vegetais com detergente pode representar riscos à saúde e não é uma prática segura. Portanto, é melhor seguir métodos de lavagem mais seguros, como os mencionados acima.
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