Para muitas pessoas, o dia só começa depois da primeira xícara de café. No entanto, beber café imediatamente ao acordar pode não ser a forma mais eficiente de aproveitar os benefícios da bebida.
De acordo com especialistas em nutrição, há um melhor momento para consumir café ao longo da manhã, seguindo a chamada “regra dos 45 minutos”.
Segundo essa recomendação, esperar um curto período após acordar pode fazer com que a cafeína tenha um efeito mais eficaz no organismo.
Ao despertar, o corpo passa por um processo natural de ativação. Nesse momento, o organismo libera cortisol, um hormônio ligado ao estado de alerta, à energia e ao funcionamento do ritmo biológico.
Portanto, naturalmente, o seu corpo já é estimulado nos primeiros minutos do dia. Então, se você consome o café imediatamente nesse período, o efeito da cafeína pode ser menor do que o esperado.
A chamada regra dos 45 minutos sugere aguardar cerca de 30 a 45 minutos após acordar antes de tomar a primeira xícara. Nesse intervalo, os níveis de cortisol começam a diminuir, permitindo que a cafeína atue de forma mais perceptível no organismo.
Com isso, muitas pessoas relatam maior sensação de foco, energia e concentração ao longo da manhã.
Outro hábito bastante comum é tomar café logo após o almoço ou jantar. Apesar de ser uma prática cultural em muitos lugares, especialistas alertam que isso pode interferir na absorção de alguns nutrientes importantes.
O café contém compostos que podem dificultar parcialmente a absorção de ferro e cálcio, principalmente quando a bebida é consumida logo depois de refeições ricas nesses minerais.
Em pessoas com tendência à anemia ou com deficiência de ferro, por exemplo, pode ser interessante aguardar algum tempo antes de beber café após as refeições.
A cafeína também pode estimular o sistema digestivo e acelerar o trânsito gastrointestinal. Em algumas pessoas, isso pode desencadear sintomas como: azia, refluxo e desconforto estomacal.
Por esse motivo, especialistas costumam recomendar cautela ao consumir café logo após refeições muito pesadas ou gordurosas.
Apesar desses cuidados, o café continua sendo uma das bebidas mais estudadas e apreciadas no mundo. Consumido de forma moderada, ele pode oferecer benefícios importantes.
Entre os principais pontos positivos estão:
O segredo está no momento e na quantidade.
Imagem de Capa: Canva
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