Em todo o mundo, estamos a lidar com uma frequência cada vez maior de eventos climáticos incomuns e com reações da Mãe Natureza para que nos tornemos mais respeitosos com o nosso planeta.
Com esses eventos podem ocorrer quedas de energia. E se você ficar vários dias fora de casa enquanto isso acontece, a sua geladeira ou freezer pode permanecer desligada por um período fazendo com que tudo descongele e estrague.
Felizmente, existe uma maneira engenhosa de saber se houve uma queda de energia e a geladeira parou de funcionar enquanto você estava fora: congelar um recipiente com água e colocar uma moeda em cima dele no freezer.
Este simples truque é pode ser muito útil para evitar o consumo de alimentos estragados e possíveis intoxicações.
Antes da viagem, encha o recipiente com água e coloque-o no freezer por algumas horas. Quando a água estiver completamente congelada, coloque a moeda sobre o gelo e retorne o recipiente ao freezer, que será usada para verificar se houve falta de energia durante sua ausência.
Se quando você retornar, a moeda ainda estiver acima do gelo, significa que não ocorreu uma falha de energia, e os alimentos na geladeira permanecem em condições seguras para o consumo.
Se a moeda tiver afundado até a metade, ela derreteu parcialmente, reiniciou e congelou novamente. Nesse caso, sua comida pode ainda estar boa.
No entanto, se a sua moeda estiver no fundo do recipiente, é aconselhável jogar no lixo toda a comida na geladeira e no freezer, porque ela descongelou e atingiu a temperatura ambiente por um período de tempo desconhecido, mas suficiente para que a comida se estrague.
Alimentos descongelados e recongelados podem parecer bons visualmente, mas podem estar cheios de bactérias se permanecerem em temperatura ambiente por horas ou dias, e podem causar intoxicação alimentar.
É por isso que esta é uma forma genial. Compartilhe esta dica em suas redes sociais para que mais pessoas possam se beneficiar deste truque útil.
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