Nos últimos anos, as fritadeiras a ar parecem ter se tornado aquilo que todo mundo está desejando e comprando para suas cozinhas.
Desta forma, as pessoas parecem estar gostando das air fryers e cozinhando todo tipo de coisa nelas, embora você deva ter um pouco de cuidado com o que exatamente está colocando lá.
De acordo com a seção Good Food da BBC, você definitivamente não deve colocar nada com massa úmida na fritadeira, e há alguns outros alimentos que devem ser evitados.
Entre eles está o bacon, onde uma especialista alertou que um alimento muito gorduroso na air fryer pode significar problemas.
Ela explicou que, como o bacon é extremamente gorduroso e muitas vezes tem um tamanho estranho, e isso pode significar uma receita desastrosa para chefs amadores.
“É um alimento gorduroso e, quando cozido em uma frigideira, a gordura pode escorrer e causar fumaça ou respingos. Isso pode dificultar o cozimento uniforme do bacon e também pode produzir muita fumaça e odores.”, explicou ela, ao Huffington Post.
Isso significa que você corre o risco de algumas fatias da carne de porco não serem devidamente cozidas – o que pode causar intoxicação alimentar. Além disso, a fritadeira de ar comprimido é um pouco perigosa devido ao acúmulo de gordura de bacon, que pode começar a gerar uma quantidade grande de fumaça.
A gordura do bacon respinga no elemento de aquecimento da fritadeira, fazendo com que o aparelho comece a soltar fumaça antes que um cheiro de comida queimada preencha toda a sua cozinha.
Além disso, esse alimento pode grudar no fundo de sua fritadeira. “Uma tira de bacon é um alimento pequeno e delicado e pode ser difícil de virar ou remover da cesta da fritadeira sem quebrá-la”, acrescentou.
Portanto, se você foi fritar ou cozinhar bacon, talvez seja melhor usar a velha frigideira ou acender a grelha.
Existem também outros alimentos que não devem ser feitos na air fryer por razões de segurança, como pipoca, pratos à base de molhos e muito mais.
Imagem de Capa: Getty/Canva
Quem olha de fora pode achar estranho. Um punhado de CDs pendurados na janela, balançando…
Muitas pessoas falam sem pensar. Uma palavra dita no calor da raiva, durante uma discussão…
Se apaixonar de novo depois dos 60 pode parecer um sopro de vida. Às vezes,…
A Netflix adicionou em seu catálogo uma série turca com apenas 8 episódios e é…
Quando entramos em um relacionamento, buscamos algo tranquilo e estável. No entanto, algumas pessoas, mesmo…
Você já percebeu como certas imagens chamam nossa atenção imediatamente, sem que exista uma explicação…